Queste foto mostrano le arance prima
della raccolta, durante il periodo invernale.
Le arance rimangono sull’albero fino alla Vostra
prenotazione; è in questo modo che posso garantirvi il
massimo della freschezza del prodotto.
E’ come se voi stessi poteste andare in mezzo all’agrumeto a raccogliere le arance che vi servono, quando vi servono.
La produzione biologica viene controllata periodicamente da un agronomo che segue l’agrumeto durante tutto l’anno.
I trattamenti vengono effettuati solo con prodotti naturali, sulla base delle direttive dell’agronomo. Utilizzo anche gli insetti antagonisti dei parassiti dannosi per le piante, in modo tale da mantenere il naturale equilibrio tra predatori e prede.
Le arance non vengono trattate nemmeno dopo la raccolta, quindi non avranno l’aspetto lucido-plastificato di quelle che potete trovare all’ipermercato. Questo vi dà anche la garanzia di mangiare sempre arance di stagione, senza correre il rischio di comprare merce dell’anno precedente conservata in celle frigorifere con prodotti anti-muffa.
E’ importante conservare gli agrumi in un posto fresco, asciutto e ventilato: potete metterle, ad esempio, in balcone evitando però l’esposizione diretta al sole.
In questo modo le arance, proprio perché raccolte solo dopo la Vostra ordinazione, potranno mantenersi anche per un mese o più.